女の子の伝統行事「ひなまつり」最近ではひなあられ、菱餅の他にかわいらしいケーキやゼリー、マカロンなどを食べる方も多く、大人も子供も楽しめる行事ですよね(^^♪

そんな色鮮やかな「ひなまつり」。江戸時代では節句そばとして3月3日、又はその翌日にお雛様をしまう際の清めの儀式、お雛様のお嫁入、お引越しという意味合いで蕎麦をたべたと言われています。

現代の華やかなひなまつりに合わせた、レシピもアップしました。
お子様の健やかな成長を祈って、作ってみてはいかがでしょう(@^^)/~~